Comment reconnaitre un faux miel ?
Comment reconnaître un faux miel?
De nos jours, nous avons envie de prendre soin de notre santé et nous avons décidé de se tourner vers des alternatives saines.
Si la substance tombe directement au fond d’un verre d’eau, il s’agit alors d’un miel authentique.
Autre option, déposer du miel sur un torchon et si celui-ci est tâché, il s’agit d’un colorant car le vrai miel ne tâche pas.
Le miel en cuisine va très vite caraméliser, quant à celui d’un faux il va mousser puis se caraméliser.
Lors de la dégustation un vrai miel à une odeur florale et son goût se dissipe au bout de quelques minutes.
Voilà chers abonnés une astuce pour comprendre un peu le nectar de nos abeilles.