Le miel de Pitcairn
De quoi parle-t-on? Du miel de Pitcairn que les amateurs du monde entier s’arrachent chaque année. Il est considéré comme le meilleur miel du monde actuellement.
C’est l’île des révoltés du Bounty, avec pas plus de 50 habitants au milieu du Pacifique. La terre la plus proche est à 2575 kilomètres.
Sur cette île on ne trouve ni voiture, ni industrie, ni aéroport, et enfin ni de route.
Chaque année, le bateau passe deux ou trois fois seulement pour ravitailler et embarquer les précieux pots de miel.
Les abeilles butinent des fleurs exotiques charmantes, mangues, fruits de la Passion, goyaves et jamboses(figue au goût de rose), qui n’ont jamais vu le moindre engrais ou le moindre pesticide…
Le Professeur Joshua Benton, directeur du Nieman Digital Journalism Project de l’université de Harvard, écrit:
Comme les abeilles de l’Île de Pitcairn ont été séparées depuis si longtemps de leurs congénères, elles n’ont développé aucune des maladies qui ces deux derniers siècles ont affligé les autres abeilles.
Elles n’ont donc pas jamais été traitées chimiquement.
De plus tous les fleurs sauvages de l’île de Pitcairn n’ont jamais reçu aucun pesticides.
Dès lors les abeilles ont la flore le plus pure du monde pour butiner. Le résultat est que le miel de Pitcairn est sans doute le meilleur du monde