Miel de Jujubier du Peshawar (Pakistan) Black

Le miel de Jujubier du Pakistan provient de la région du Peshawar.

Ce miel est donc issu des fleurs de jujubier qui se trouvent sur les hauts plateaux des montagnes.

Les arbres de jujubier sont cultivés dans des zones sauvages et désertiques.

La technique de l’apiculture dans ce pays est ancestrale depuis des générations.

En effet, les apiculteurs utilisent des méthodes traditionnelles de la conception de leurs ruches en terre cuite jusqu’à l’extraction du miel.

L’arbre de Jujubier est considéré comme un médicament depuis des siècles.

La récolte de ce miel a lieu entre octobre et novembre.

Ce miel gourmand se distingue par son goût caramel-dattes et boisé en fonctions des lieux de récoltes.

La particularité de ce miel de Jujubier foncé(Black Sidr), est  enrichi en miellat il lui donne un goût boisé et fruité tout en apportant les bienfaits du miellat riche en oligo-éléments et vitamine.

GOUT : Caramel

TEXTURE : Onctueuse-Epaisse

COULEUR : Ambre moyen a foncé

Bienfaits :

• Favorise la récupération post accouchement
• Participe à la baisse du taux d’insuline
• Il est riche en fer, vitamines A, C
• Lutte contre certaines pathologies hépatique
• Réduit le mauvais cholestérol
• Renforce le système immunitaire
• Teneur élevée en minéraux

Consommation :

A consommer de préférence une cuillère à café à jeûn le matin, et une cuillère à café avant le coucher.

Conservation :

A l’abri de la lumière dans un endroit au sec afin d’éviter l’humidité.